Tin ẩm thực

Hướng dẫn làm cơm cháy chà bông giòn rụm

Bạn đã từng dùng thử món cơm cháy giòn rụm thơm ngon rồi đúng không? Vậy bạn đã biết cách làm cơm cháy ngon cho mình chưa? Vào bếp cùng banhkep nhé.. Cách làm cơm cháy ngon 1. Nguyên liệu –

Ích lợi từ trái thơm

Theo một nghiên cứu đăng trên chuyên trang Health, trong thơm có một hỗn hợp enzyme gọi là bromelain. Hợp chất này có tác dụng giảm viêm và nếu tiêu..  Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thơm là loại trái

‘Thần dược’ trường thọ, cây hương thảo

Ở Sài Gòn vẫn có thể trồng cây nếu chịu khó chăm sóc. Tại Việt Nam, cây hương thảo được sử dụng như một loài cây trang trí trong vườn chứ chưa..  Ăn hương thảo giúp cơ thể tăng cường

Trái cây có tác dụng làm sạch gan?

Gan có trách nhiệm thải ra các chất độc hại. Vì vậy “làm sạch” gan là việc hết sức cần thiết để giúp nó thực hiện chức năng của mình một cách hoàn hảo nhất. Mời các bạn cùng chúng

Thực phẩm nào của Trung quốc cần tránh xa?

Theo thông tin đăng tải trên một tờ báo của Pháp, nguồn nguyên liệu chế biến thực phẩm đông lạnh từ Trung Quốc (TQ), đặc biệt là cá rô phi để làm phi lê..  Những loại thực phẩm độc hại

Làm thế nào để ăn hoa quả đúng cách?

Những người nên ăn: Những người bị viêm gan mãn tính và cao huyết áp ăn nhiều quýt có thể nâng cao tác dụng giải độc cho gan, đẩy nhanh tốc độ..  Hoa quả giàu giá trị dinh dưỡng nhưng

Muốn hết buồn, ăn thực phẩm giàu chất béo

Bằng phương pháp quét MRI (chẩn đoán hình ảnh tĩnh), các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng, những người thuộc nhóm đầu tiên (được tiêm axit béo) có ít..  Ăn thực phẩm giàu chất béo không chỉ mang lại cảm

Những hoa quả màu đỏ tốt cho sức khỏe

Lycopene là một chất chống oxi hóa tiềm năng, giúp loại bỏ các gốc tự do sinh ra khi chúng ta bị stress hoặc tiếp xúc với tia cực tím. Nó cũng có đặc..  Đã bao giờ bạn tự hỏi

Ăn sữa chua cũng cần có cách

Đa số người Việt Nam (và những nước Đông Á khác) bẩm sinh thiếu men ruột (enzyme) beta-galactosidase, khiến đường lactose trong sữa không được tiêu..  Ai cũng biết rằng sữa chua có lợi cho sức khỏe nhưng để đạt

4 thực phẩm có lợi cho sức khỏe phụ nữ

Thịt trâu thường nạc và có đặc điểm được rất nhiều phụ nữ ưa thích: nhiều chất sắt và ít mỡ hơn nhiều so với thịt bò. Như vậy, nó có thể cung cấp nhiều..  Do hoạt động của kinh

Khi cơ thể thiếu hụt kali

Có nhiều yếu tố dẫn đến cao huyết áp, như: lịch sử gia đình, thừa cân, ăn mặn…, nhưng huyết áp cao cũng có thể do thiếu kali. Một nghiên cứu được..  Khi nói đến các chất dinh dưỡng quan