Tag: Cẩm nang vào bếp

Những thực phẩm dinh dưỡng cao thường bị vứt bỏ

Vỏ dưa hấu: Lớp vỏ này dồi dào axít amin citrulline hỗ trợ cho tuần hoàn máu. Bạn có thể xay chúng chung với ruột dưa, dâu tây, chút nước cam để có món..  1. Hạt dưa gang: Những hạt

Sai lầm chết người khi chế biến cá

Khi protein trong cá lạnh tiếp xúc với kim loại nóng chúng sẽ tạo thành một liên kết hóa học rất khó có thể phá vỡ. Đó chính là lý do vì sao khiến bạn gặp..  Cá vốn được xem

Chia sẽ những điều cần tránh khi nấu nướng

Không nên chiên lạp xưởng, thịt muối, jambon: Trong những loại thực phẩm này, người ta cho vào loại muối nitorat ammoni, nếu qua chiên, sẽ sinh ra..   Trong khi nấu ăn, có một số nguyên liệu không nên