Tag: cách làm sữa chua

Ăn sữa chua cũng cần có cách

Đa số người Việt Nam (và những nước Đông Á khác) bẩm sinh thiếu men ruột (enzyme) beta-galactosidase, khiến đường lactose trong sữa không được tiêu..  Ai cũng biết rằng sữa chua có lợi cho sức khỏe nhưng để đạt