Học cách làm bánh trứng low carb siêu ngon

Và chỉ trong một thời gian tương đối ngắn ngủi, bạn đã có một món bánh trứng low carb ngon thật ngon, đẹp thật đẹp xuất hiện ngay trong chính căn.. 
Để bộ sưu tập những món bánh ngon – lạ của chúng ta thêm phần độc đáo và hấp dẫn, ở bài viết này bạn hãy cùng mình đến với món bánh trứng low carb ngay nhé. Bật mí với bạn món bánh này không chỉ ngon mà còn vô cùng đẹp mắt. Để xem điều mình vừa nói có đúng hay không? Chúng ta hãy cùng nhau đến với trải nghiệm sau để kiểm chứng ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh trứng low carb:
Phần bánh:
5 quả trứng gà lớn
3 gói đường ăn kiêng
Phần sốt:
1 lòng đỏ trứng gà
150 ml dầu ăn
1 gói đường ăn kiêng, 1 chút muối
200 gam ruốc
4 lòng đỏ trứng muối đã được hấp hoặc nướng chín
Khay đựng bánh, giấy nến

Các bước thực hiện món bánh trứng low carb ngon dành cho bạn đây, rất dễ đó bạn:

Đầu tiên là mình cùng làm phần bánh nhé:
Trứng gà bạn cho ra âu rồi bật máy đánh trứng ở tốc độ thấp, đánh trứng từ 1-2 phút hoặc cho đến đến khi trứng bông, mịn.

Cho trứng ra khay đã được lót lớp giấy nến.

Bật lò nướng ở mức nhiệt 165 độ C, nướng 2 lửa. Thời gian cho bước làm chín bánh này chừng 35 phút.

Bước tiếp theo làm làm sốt bánh
Bạn cho lòng đỏ trứng ra tô rồi rót từng ít một dầu ăn vào tô trứng, dùng phới đánh tan đều.
Đánh cho đến khi trứng đặc lại thì bạn thêm chút đường và muối vào, đánh đều lại lượt nữa.

Trang trí bánh
Quay trở lại với phần bánh, hết thời gian nướng bạn cho bánh ra và chia làm 4 phần đều nhau.

Phết 1 ít sốt lên 1 mặt phần bánh, đặt phần bánh thứ 2 lên. Tiếp tục trên mặt phần bánh thứ 2 bạn phết lên 1 ít sốt nữa. Phần sốt này là để giữ cho ruốc và trứng muối được chặt.

Trứng muối bạn sẽ bổ đôi ra rồi cho lên trên mặt bánh để trang trí.

Tiếp tục thực hiện với 2 phần bánh còn lại.
Và chỉ trong một thời gian tương đối ngắn ngủi, bạn đã có một món bánh trứng low carb ngon thật ngon, đẹp thật đẹp xuất hiện ngay trong chính căn bếp của mình rồi. Không cần cầu kỳ hay quá khéo tay nhưng bạn vẫn có một thành phẩm ưng ý và mãn nguyện lắm đấy.

, , , , ,